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烟酰胺核糖与维生素B3
来源: | 作者:longerlivetechcom | 发布时间: 2017-01-02 | 5495 次浏览 | 分享到:
维生素B3 是水溶性维生素,能激发细胞产生能量,所以,又称为能量维生素。 维生素B3族有3个成员:烟酸(简称NA)、烟酰胺(简称NAM)、烟酰胺核糖(简称NR)。三个成员结构上独立,功能也各有不同。

烟酰胺核糖是维生素B3 的三种形式之一。维生素B3 是水溶性维生素,能激发细胞产生能量,所以,又称为能量维生素。
维生素B3族有3个成员:烟酸(简称NA)、烟酰胺(简称NAM)、烟酰胺核糖(简称NR)。三个成员结构上独立,功能也各有不同。

1. 烟酸(NA)

-- 发现于上世纪1930年代。
-- 用于治疗糙皮病,糙皮病发生于严重缺乏烟酸的晚期。在1900年代的早期,在美国南部糙皮病很普遍,因为收入偏低而且谷物是主食。
-- 存在于酵母、肉类、鱼、牛奶、鸡蛋、绿色蔬菜、豆类等食品中。
-- 几十年来,也普遍用于治疗胆固醇提高。
-- 副作用: 脸红,并引起不适。
-- 在人体内,氨基酸之一的色氨酸能转化为烟酸,但是转化效率不高。

 

2.烟酰胺(NAM)


-- 与烟酸同时发现于1930年代。
-- 是烟酸和烟酰胺核糖的衍生物或代谢产物。
-- 没有引起“脸红”的副作用。
-- 代替烟酸普通用于营养添加剂和食品强化剂。
-- 服用过量时,会“关闭”细胞内长寿蛋白(sirtuins 乙酰化酶)的功能。


3. 烟酰胺核糖(NR)

-- 发现于1940年代。
-- 2004年被确定为天然物质,并在牛奶中有轻微含量。
-- 能提高人体内NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)的水平。
-- 能“打开”或者激发长寿蛋白(sirtuins 乙酰化酶)的功能。


临床前研究表明,在提高人体细胞能量和激发长寿的功能方面,三个成员有很大的差别。为了更好的了解这些重要的区别,必须更多了解打开细胞内能量生产的钥匙,就是NAD+。